ellini n°42 Tradizionale - 250g, mletá káva je směsí 70% zrn Arabika a 30% kávy Robusta pro zjemnění chuti. Toto složení kávy je vhodné hlavně pro espresso kávovary.. . Káva má dobře vyváženou crému, aromu i chuť. Plná chuť a nízký obsah kofeinu. Ideální pro espresso. Vvynikající káva jako základ pro cappuccino nebo latte macchiato.. . Výběr z šesti až 8 různých odrůd kávy zaručuje dosažení bohaté cremy a vyrovnané chuti, jedno až dvě odrůdy pro plnou aromu a především plné tělo kávy pro chuť. Charakteristickým znakem správně zhotoveného espressa je právě crema, které odlišuje espresso od jiných příprav kávy, např. překapávané či jinak vařené kávy.. . Společnost Pellini, založená roku 1922 ve Veroně, se vyznačuje maximální snahou o kvalitu. Tato rodinná společnost dokonce vlastní značku i dnes a zaměřuje se především na italský trh, kde má silné postavení a méně na vývoz.. . Přesná a cílená vůle, která inspirovala každé rozhodnutí firmy, se projevila ve všech jejich aktivitách týkajících se vývoje, dohody o spolupráci po celém světě a kvality produktů. Úplná kvalita znamená neustálý průzkum spokojenosti zákazníka. Neustále pokračující úsilí a nasazení firmy Pellini bylo uznáno nejen úspěchy na trhu, ale i odborníky.